鬼まんじゅうを作りたいと思います。

今までに何度か鬼まんじゅうをつくったことがあります。
今までは小麦粉をこねて作っていましたが、今回はホットケーキミックスで作って見ようと思います。
レシピ本を見ていると、ケーキやパンを作るときにホットケーキミックスで作っているし、私もホットケーキミックスでケーキを作ったことがあります。

なので、鬼まんじゅうもホットケーキミックスでできるのでは?と思います。
レシピ本に載っていたわけではないので、上手くいくかはわかりませんが、失敗は成功のもと!チャレンジあるのみです。

上手くできたら、ホットケーキミックスでできるレシピが増えます。
単純に小麦粉よりもホットケーキミックスで作るほうが、おいしくできるのでは?と思っています。